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Backen

Knuspriges Landbrot im gusseisernen Topf (Dutch Oven) gebacken – mit rustikaler Kruste und saftiger Krume

Gehzeit: 1. Gehzeit: ca. 1 Stunde (oder über Nacht im Kühlschrank) 2. Gehzeit: ca. 30 Minuten Backzeit: ca. 45 Minuten Zutaten: Zubereitung 1. Teig vorbereiten 2. Teig falten und formen 3. Topf vorheizen 4. Brot backen 5. Abkühlen lassen Für Feinschmecker: